商品説明
原料を一口サイズの角切りにして小ぶりな釜でグツグツと
つゆがなくなるまで煮込む焼津伝統製法の生炊き手づくり角煮です。
味も昔変わらぬ地元醤油と砂糖・生姜だけの甘辛味に仕立てたシンプルな「まぐろ角煮」「かつお角煮」です。
一粒一粒の芯まで味のしみ込んだ風味をお楽しみ下さい。ご飯のともにお勧めです。
【セット内容】
かつお角煮(辛口・甘口135g)各1ヶ
まぐろ角煮(135g)2ヶ
山上水産株式会社
創業昭和22年、山上水産は「魚の街焼津」で、かつお、まぐろの佃煮を製造してまいりました。弊社の佃煮は古くより焼津に伝わる、化学調味料を一切使用しない伝統的な製法で造られております。